止まらない～、アテです。
餃子（ぎょうざ）の皮、ワンタンの皮が余ったときの使い道といいつつ、それでは足りなくなります。
ワンタンとぎょうざの皮ではどちらがいいですか？と聞かれれば、ワンタンの皮。薄いので、重なったところも火が通りやすく粉っぽさが抜けるから。
明太子をちょこっと入れるなどしてもおいしい。
以前はプロセスチーズバージョンをご紹介しましたが、これもありです。
和食
簡単チーズ巻き
- 調理時間
- 15分
- 実質作業時間
- 10分
材料（20本分）
- 材料
- 分量
- ワンタンの皮
- 20枚
- クリームチーズ
- 200g（個包装のクリームチーズ（約18g）の場合は10個）
- 青じそ
- 10枚
- 塩
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
- 1
クリームチーズは個包装のものの場合は、半分に切る。
- 2
ワンタンの皮の手前にクリームチーズをおいて、春巻きみたいに包む。
- 3
水をつけて、巻き終わりをとめる。
- 4
180℃の油でさっと揚げて、塩を軽くふる。
| 工程写真 | |
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